Bar Hide Out

不仅适合下班后小酌一杯，也很想让人为了正餐特地前去的，便是位于龟户的“Bar Hide Out”。店内既备齐了酒吧特有的鸡尾酒、葡萄酒、啤酒和烈酒，菜单中扎实顶饱的料理选择同样十分丰富，格外引人注目。

搭配美酒，首先想选的是多款各具巧思的单点小菜。既有汇聚了培根、芝士、坚果、梅干与鹌鹑蛋的“自制熏制拼盘”，也有“自制肝酱”以及附带法棍的“辣肉酱”等让人频频举杯的下酒好菜。此外，香气扑鼻的“凤尾鱼土豆”、“蒜香黄油鸡”，或是清爽解腻的“番茄泡菜”等，都能让人随当天的兴致随心挑选配酒小食。

至于夜间的正餐担当，分量实在的“大份菜单”系列值得信赖。从“肉酱奶油斜管面”、“干咖喱”、“主厨特制意面”，到限定供应的“今日意式烩饭”，以及可在肉酱与白酱间选择的“今日多利亚焗饭”，选择面颇广。收尾时还能选到“烤饭团”或“茶荞麦面”这类和风滋味，风格别具，让人能在沉静的氛围中按自己的节奏尽享夜晚时光。